昨日上午，由北京市餐饮行业协会主办的“2016北京国际美食汇暨第五届北京餐饮文化促销季京郊美食行”活动在丰台区永旺梦乐城正式启动，多家京郊餐企优秀厨师的现场献艺，及京郊特色产品展卖，让现场消费者大饱眼福和口福。
此次活动邀请了多家京郊特色企业参与，提供京郊特色美食和美食旅游路线供消费者参考。活动现场，来自顺义、大兴、门头沟、通州等多个京郊餐饮企业优秀厨师现场献艺，参加“京郊特色名菜”PK活动。厨师们选用京郊特色食材，现场制作菜品，并由专业裁判现场评判，最终评选出优秀的厨师和菜品推荐给消费者。十余家京郊特色企业还带来了特色产品，以优惠的价格提供给现场的消费者。
除了当日活动外，作为“2016北京国际美食汇暨第五届北京餐饮文化促销季京郊美食行”的系列活动，北京市餐饮行业协会还将组织三个小分队，与感兴趣的消费者一起去顺义、门头沟、大兴亲身体验美食之旅，分享美食的故事，体验来自我们身边，纯天然、绿色、无公害的食材的原味。
北京市餐饮行业协会会长汤庆顺表示，希望借助此项活动，让京郊食材服务城区百姓，实现京郊城区双向导流，刺激和拉动消费提升。
“甘食记”是成都小吃，位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错，20年来一直是成都美食代名词，而且生意兴隆，但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式，在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求，目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一，现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了，加盟成都小吃，加盟成都小吃选择甘食记，把传统美食传承下去！