糖油果子，又名“天鹅蛋”。因形似而得名，是一种零食，是成都青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原材料，将糯米粉团在油中煎炸后裹上白芝麻并用竹签串起来。一串有四五颗左右。每一颗糖油果子圆润光亮，呈红棕色，有焦糖香味，外表有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里边是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆喷香的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味。
伤心凉粉，听说是因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。佐料色泽红亮，凉粉爽口滑嫩，小米椒威力巨大，真是让人“一把眼泪一把鼻涕”，“越吃越伤心”，必定要再来碗甜甜的冰粉方可化解。爱吃辣的四川人到了他乡吃不到辣，想必才会想念得流泪吧。所以，“伤心凉粉”的理解应该是：吃不着才伤心的凉粉。
