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麻辣色彩 舌尖上的成都小吃

麻辣色彩 舌尖上的成都小吃
2017年11月13日

成都小吃品种繁多,遍及大街小巷,一家家寻觅,难免费时费力,偷懒的方法就是直接去“小吃街”。有15、20、30、40元等多种标准的小吃套餐,几乎包含了所有的知名小吃。先不说吃,光是看到几十个大小不一的碗碟堆叠上来,让人眼花缭乱,不由感叹:成都就怕胃不够大呀。

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凉糕口感又凉又甜,极为爽口。利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冷藏起来,再切块就成了糯米凉糕,是夏天消暑点心之一。糯米凉糕口味众多作法也大不相同,其中有红豆口味、绿豆口味、花生口味、黑糖口味、芋头口味等,其口感都是让人感觉清凉且甜而不腻。

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