近年来，成都小吃广受全国人民的欢迎，很多地方陆续经营着甘食记特色小吃店。但是很多其他小吃店为了获取利益，开始靠着价格，打起价格战，只能这样才有机会，才有机会在市场上有一席之地，这种小吃店一般是不能长久的，价格营销往往会引起成都小吃加盟店行业内部自己的恶性竞争。甘食记百年肥肠粉用自己的实力说话，已经开始推向全国市场了。
品牌优势：对于市场上众多的同类型连锁餐饮来说，甘食记具有百年工艺传承及多年的品牌沉淀积累。其肥肠粉的品牌理念渐渐深入人心，也很有特色，在肥肠粉领域的竞争力较强。同时多年来积累了众多的全国性品牌宣传资源、多媒体推广渠道、成熟的线上线下互动体系及聚客源，确保连锁化经营的成功率。
经验优势：自“甘食记”成功落成第一家店开始，便背负着将成都传统美食以标准化连锁的形式推向全国的使命。但深知标准化产品加工、标准化服务、标准化配送、标准化店面环境都将是甘食记连锁成功的必然前提。2010年，甘食记中心厨房正式运行，如今它已完全具备所有售卖产品的成品、半成品加工及配送能力，并完成了标准化数据库的建立。百年品牌的精耕细作，为“甘食记”全国连锁战略奠定了良好的经验基础。
产品优势：百年川味肥肠粉为甘食记的主力特色产品，拥有完善的供货渠道和祖传秘制配方料包，并搭配凉粉、凉面、抄手、锅盔、蛋烘糕、豆汤饭、冰粉等成都地道小吃，辅以特色豆汤饭、铁板饭、抄手等周边主食组合。由中央厨房研发核心料包供应给分店及加盟店，店面无需专业厨师，只需标准化培训就能保证口感的统一性。
输出优势：“品牌、产品、营运、培训、设计、企划及连锁化经营理念”形成了甘食记完整的加盟输出体系。
管理优势：甘食记拥有成熟的管理体系，开店前市场调研、选址评估、装修设计、产品规划。开店中的人员招募、督导培训、品牌推广、营销策划、装修督导、产品配置、总部验收。以及品质控制、运营督导、持续辅导、持续推广、营销企划等。