不久前，两名CNN（美国有线电视新闻网）的美国“吃货”来成都进行了一场美食探险，据说他们被辣哭了。没过多久，在春光烂漫之时，一群日本“吃货”也为美食而来，以美食之名，在成都来了一场深度美食游。与CNN的两位美国“吃货”不同，这群日本的川菜美食爱好者不但没被辣哭，还对成都美食赞不绝口。他们给自己“吃货团”取了个可爱的名字“日本麻辣联盟”。除了吃，他们还走街串巷，体验了成都的风俗人情，直言，一定还会再回来。
期待已久 只为完美味蕾之旅
“总之，我超级爱成都美食，爱川菜，我们来这儿的目的就是为了一场完美的味蕾旅行。”中川先生说道。
3月18日，一群早就对川菜“爱不释口”的日本人聚集在一起，特意飞往期待已久的美食之都——成都，寻遍心心念念的餐馆，尝了各种接地气的成都美食。几天下来，从老成都面馆到川菜名店，从街边小吃、苍蝇馆子到地道火锅，这群日本“吃货”的味蕾着实被成都美食征服了一把。这群人自称“日本麻辣联盟”，由十多位来自日本不同城市的川菜爱好者组成，中川是这个美食联盟的“组长”。
中川的全名叫中川正道，来自日本岛根县，用他自己的话说，是一个地道的“吃货”，能对成都好吃的川菜馆子如数家珍。2002年中川得到一个机会来成都留学，完成两年的中文学习后，留在成都工作了两年。也就是在那4年期间，中川无意中发现了成都有好多的美食，连续吃一个月都可以不重样，于是他成了川菜的忠实粉丝，也觉得自己到了一个美食的天堂。2013年，尝遍了成都美食的中川建了日本唯一一个专门介绍川菜的网站，并在上面将各种川菜美食进行了详尽地介绍。对中川来说，川菜不仅仅是一种味蕾刺激，用一个资深“吃货”的口吻来说：“日本料理注重色和形，而川菜是色、香、味俱全。”
除此外，中川在日本经常组织川菜品尝的活动，每一次都吸引了大批“吃货”前来，这也是“日本麻辣联盟”的前身。一次活动中，一位朋友提出，既然中川对成都美食这么熟悉，不如组织大家真正到成都去实地体验一下。中川和另一位“吃货”同道中人一拍即合，于是，便有了第一届“日本麻辣联盟”的成都美食体验游，真正用美食贯穿全程的一次深度游。
“甘食记”是成都小吃，位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错，20年来一直是成都美食代名词，而且生意兴隆，但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
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