回顾2016，设立了第一个市级饮食用药安全科普宣传站，以现实的工厂生产线为依托，让市民直观了解食药安全；接群众举报后，经前期踩点摸排，进行突击检查，查封涉案产品；食品安全宣传周活动启动后，开展食品安全小记者、共享世界美食之都、突击抽检等系列活动；召开新闻发布会通报《成都市食品药品违法行为举报奖励办法（试行）》，鼓励公众参与监督；全国食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建工作现场会在成都召开，来自全国的嘉宾对我市创建工作进行集中考察，纷纷表示成都的“智慧食安”体系走在前列，经验值得学习与借鉴……
食药安全直接关系民生，主动去营造一个“人人关心、人人参与、人人享有”的良好氛围，治好市民的“焦虑症”、“恐惧症”，在攻坚“双创”、强化抽检、大力整治、打假治劣、活动保障、队伍建设等方面取得来之不易的成绩，靠的是食药监管人员日复一日的辛勤付出。
2016年，市食药监局认真落实“党政同责”“四有两责”要求，结合创建国家食品安全城市考核指标，督促各地将食药安全纳入对地方党委政府的目标考核和领导干部综合考核评价体系，并确保目标分值不低于3%。建立完善了食安委成员单位之间的协作机制，强化目标考核，构建起地方党委政府负总体责任、企业负主体责任、监管部门负监管责任、相关部门负协管责任的“四位一体”责任体系。
配套建立了“1+N”制度保障体系，出台《关于加强抗菌药物使用安全监管工作意见》等30余个指导全市食药安全工作制度文件，形成对依法行政、能力建设、监管创新等方面的有力保障。及时完成《成都市食品药品安全“十三五”规划》编制任务，细化了各项目标任务、各方责任、重点工作及保障措施。
年初，19个区（市）县市场监督管理局统一更名为市场和质量监督管理局，挂食品药品监督管理局牌子，乡镇（街道）一级设立监管所，目前已建成基层所276个。
“甘食记”是成都小吃，位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错，20年来一直是成都美食代名词，而且生意兴隆，但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式，在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求，目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一，现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了，
加盟成都小吃，加盟成都小吃选择甘食记，把传统美食传承下去！