2017新疆乌苏首届冬季啤酒节将举办“乌苏本土特色”美食展。本次美食展汇集了椒蒿鱼、酸菜鸡、羊肉抓饭、烤串、大盘红烧肉等独具地方特色的风味小吃、特色美食，游客在1月13日-17日来乌苏啤酒花园，就可以感受到舌尖上的美味。
近年来，乌苏啤酒节的举办，强有力地助推了乌苏市餐饮业的发展，众多农家乐、牧家乐、私房菜如雨后春笋般破土而出，呈现喜人的发展趋势。此次“乌苏本土特色”美食展，旨在进一步提升乌苏的美食影响力，打造餐饮品牌，把本土饮食文化像享誉疆内外的乌苏啤酒一样推广出去，让大家对乌苏有一个新的认识：乌苏不止有啤酒，还是个饮食文化特别丰富的城市。借助本土美食展，促进乌苏的星级酒店和乡场镇农家乐餐饮发展。
乌苏市民王凤说：“每届乌苏啤酒节都会举行美食展，此次冬季啤酒节一定会展示很多乌苏本土名小吃，到时候我们全家都会去一饱口福。”
“甘食记”是成都小吃，位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错，20年来一直是成都美食代名词，而且生意兴隆，但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式，在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求，目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一，现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了，
加盟成都小吃，加盟成都小吃选择甘食记，把传统美食传承下去！