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厨师书屋,有书有美食还有爱情故事_成都小吃

厨师书屋,有书有美食还有爱情故事_成都小吃
2017年01月10日

在英国伦敦布伦海姆路10号有一家书店,被誉为“全球味道最好的书屋”。这里所说的“味道好”,指的可不仅仅是“书香”“墨香”,还有美食的香味,以至于置身书店的读者闻到从厨房飘出的香味时,会产生这样的疑问:这真的是一家书店吗?

没错,这真的是一家书店。这家开设于菜市场附近的书店名为“厨师书屋”,汇集了世界各地至少8500本烹饪书,这些书由12种语言书写而成。千万别以为书店开在菜市场附近是不明智的选择,对于这家书店来说,恰恰相反——市场上各种各样的食材和食物,与书店的主题相互呼应。

走进这家书店,很多读者会发现,书店内的货架从地面一直到天花板,上面摆满了书,非但如此,书店中间的桌子上也摆满了一摞摞的书。寻着飘散在空气中的食物香味,读者会发现书店的二楼居然有厨房,香味正是从那里飘散出来的。可别误会,之所以有香味,不是正巧赶上了店主在做饭,而是书店每天都会邀请专业厨师来烹饪,把一道道菜谱中的美食变为现实中的菜肴,供顾客品尝。书店每次提供的食物都不同,顾客只有身临现场,才能得知当天的菜品。

“甘食记”是成都小吃,位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错,20年来一直是成都美食代名词,而且生意兴隆,但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。

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“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式,在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求,目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一,现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了,加盟成都小吃,加盟成都小吃选择甘食记,把传统美食传承下去!