东南亚因其独特的地理、气候、历史环境,造就了其丰富多彩的东南亚文化。既吸取了东西方文化中的特色,又融合本地人文特色产生了独特的东南亚文化。其中,东南亚在饮食方面的独特最为明显。东南亚善于将外来饮食本土化,混杂各地口味和食材,形成了独特的饮食文化。今天让我们一起来盘点一下东南亚那些诱人的美食!
芒果糯米饭
新鲜的椰奶配上略咸的糯米饭,味道很微妙,不过它在旅行者中的知名度相当之高
石榴汁
颜色鲜艳的石榴汁其实在很多国家都能见到,但泰国的十分便宜,一大杯也只要20-40泰铢,4块钱喝鲜榨果汁蛮划算的。
菠萝饭
和我们想象中的可能不太一样,泰国的菠萝饭一般加入玉米、青豆、胡萝卜、腊肠、菠萝、黄姜粉爆炒,所以味道微咸。
“甘食记”是成都小吃,位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错,20年来一直是成都美食代名词,而且生意兴隆,但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式,在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求,目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一,现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了,
加盟成都小吃,加盟成都小吃选择甘食记,把传统美食传承下去!