2016海南国际旅游岛欢乐节海口主会场将再添欢乐，“2016中国国际饭店业大会暨第三届丝绸之路美食节”即将于12月2日-4日在骑楼老街水巷口举办。
期间，美食节将进行特色文艺节目表演，现场观众还可以免费品尝特供美食，参与多种游戏互动，赢取美食、电器等各类大奖。
届时每天将有上万名国内外游客和海南人民一起现场品尝丝绸之路沿线地区及海南特色美食。参展美食包括东方烤乳猪、火爆鱿鱼、火山泥土窑黄皮鸡、菠萝蜜手撕饼、芒果肠粉、椰丝手抓饼、榴莲手抓饼、椰子果冻等。
此次海口会场活动主题为“让海南味道飘香四方”，主打“多而美”的美食展销大狂欢！届时，海口会场预计将有260多家国内外美食商家和食材商家现场展销；除美食食材展销外，还将举办海南琼菜发展论坛、以人工智能机器为工具的食材大比拼、美食征文比赛、美食摄影比赛、海南非物质文化遗产图片展、各类食材贸易等。
“甘食记”是成都小吃，位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错，20年来一直是成都美食代名词，而且生意兴隆，但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式，在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求，目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一，现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了，加盟成都小吃，加盟成都小吃选择甘食记，把传统美食传承下去！