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广州国际美食节:美食飘香 人气爆棚_成都小吃

广州国际美食节:美食飘香 人气爆棚_成都小吃
2016年11月30日

昨天,2016年广州国际美食节进入第三天,雨过天晴,又适逢星期天,市民群众从四面八方赶来主会场,现场人如潮涌,在品尝八方美味的同时,大家还纷纷挑选精美手信,“又食又拎”。


美食展位人头涌动


当天上午11时多,广州国际美食节主会场迎来客流高峰,周边的番禺大道、兴南大道、南大路都是川流不息的人流和车流。美食节主会场内人头攒动,从名店风采区到舌尖驿站,从中华美食廊到国际美食馆,从番禺美食街到南番顺美食荟,每个展位都被食客围得水泄不通,食客们嘴里吃的、手里拿的都是美食。


在舌尖驿站,老广州风味的无影脚陈氏盲公丸、西关陈添记鱼皮,顺德均安蒸煮、烧猪,上海蟹黄汤包,武汉热干面等,吸引了大批食客排队品尝。在国际美食荟,来自印度的美食师傅们表演印度飞饼的制作工艺,让食客感受到异域美食文化风情,吸引里三层外三层食客围观。在名店风采区,体现番禺水乡特色的渔旺十八海鲜酒家、渔民新村、番禺宾馆等酒家的厨师们大显身手,纷纷拿出自己的特色美食让食客品尝,“爬金山”鱼胶、西施豆腐、小龙虾、大闸蟹、灌汤包等,都是抢手货。


“甘食记”是成都小吃,位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错,20年来一直是成都美食代名词,而且生意兴隆,但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。

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“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式,在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求,目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一,现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了,加盟成都小吃,加盟成都小吃选择甘食记,把传统美食传承下去!