昨日,2016年广州国际美食节首站海珠区美食节在位于广州大道南的合生广场开锣。美食节将持续9天。
美食节共有80个展位,广州酒家、新兴家喻五钻酒家等区内知名餐饮企业均到场设摊。美食节上,有在《舌尖上的中国》中火爆全国的均安蒸猪、山西面食、武汉三鲜豆皮、北京烤鸭等,也有酥皮焗羊奶、新奇士炖蛋等本地小吃。
美食节还将进行葡萄酒品鉴交流、品酒技巧等红酒知识讲解。
“甘食记”是成都小吃,位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错,20年来一直是成都美食代名词,而且生意兴隆,但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式,在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求,目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一,现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了,加盟成都小吃,加盟成都小吃选择甘食记,把传统美食传承下去!