昨日,首届“咸宁味道”国际美食节在咸宁温泉谷公园道步行街开幕,国内外100多种美食小吃齐集咸宁,引来众多市民前来一饱口福。
昨天的节会堪称咸宁美食奥运会。记者现场看到,嘉鱼龙骨吊锅莲藕、西流湾鱼圆、簰洲湾臭豆腐、通山大畈麻饼、赤壁青砖茶、崇阳米酒、众望麻花等极具当地特色的著名小吃和名菜纷纷亮相。
此次美食节是昨天开幕的咸宁第八届国际温泉文化旅游节的首场活动。副市长镇方松说,举办此次美食文化节,是想让游客们透过咸宁美食,感受咸宁历史人文、世俗民情,饮食文化,看到一个色香味俱全的咸宁。
本届美食节为期3天,将评选出咸宁旅游形象品牌店、咸宁名厨、咸宁名菜。
“甘食记”是成都小吃,位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错,20年来一直是成都美食代名词,而且生意兴隆,但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式,在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求,目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一,现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了,加盟成都小吃,加盟成都小吃选择甘食记,把传统美食传承下去!