古人认为重阳节是个值得庆祝的节日,取亲情、友情长久之意。碾碎的咸蛋黄如流沙一般绵软,三花淡奶与炼乳使得奶香的气息十分浓郁,手工之下寓意着“长长久久”的流沙包,每一个都独一无二,都蕴含着子女为长辈做饭的情意。