文旅地标店+社区创新店双店同步落地，一店塑品牌、一店稳营收。甘食记完善多场景、多店型连锁矩阵，开启品牌精细化、差异化、规模化全国扩张新征程。
近期，甘食记宽窄巷子景区标杆店、莱蒙都会社区创新店先后盛大开业，两大定位、两类场景、一套成熟体系的双店布局，并非简单的门店扩张，而是品牌针对当下餐饮市场趋势的战略落地。在小吃赛道同质化严重、商场店竞争内卷加剧的当下，甘食记通过“文旅流量+社区存量”双赛道布局，实现场景破局、模式突围。
文旅商圈门店的核心价值在于品牌曝光+公域流量传播。宽窄巷子作为成都顶级城市文旅IP，汇聚全国流动客流，自带超强话题度与打卡传播属性。
该门店不仅是品牌的盈利终端，更是甘食记面向全国消费者的形象展示窗口。通过非遗技艺可视化、正宗川味标准化输出，让每一位来蓉游客成为品牌的传播者，持续强化“甘食记=成都非遗肥肠粉”的用户认知，夯实品牌地域美食标杆地位。同时，成熟的景区店运营模型，也为合作伙伴提供了文旅商圈开店的完整解决方案，适配城市核心地标、景区步行街等优质场景。
社区商圈门店的核心价值在于高复购+稳经营+抗风险。相较于流量波动大的网红商圈，成熟社区依托固定居民、办公人群，消费需求稳定、粘性强，是餐饮行业的稳健赛道。
莱蒙都会创新板前茶馆店型，是甘食记针对社区消费痛点的重磅升级。通过场景创新打破快餐单一属性，解锁下午茶、休闲轻食新消费场景，拉长经营时长、挖掘增量客流；凭借亲民定价、稳定品质、贴心服务锁住周边客群，实现长期持续盈利。该店型容错率低、运营难度适中，是中小创业者稳健入局餐饮赛道的优质选择。
当前小吃连锁行业普遍依赖单一商场店型，竞争白热化、盈利压力大。甘食记率先完成购物中心主力店、文旅景区形象店、社区板前创新店三大成熟店型矩阵搭建，覆盖流量型、稳收型、标杆型全场景。
品牌针对不同商圈、不同客群、不同投资需求，定制专属的空间方案、产品结构、运营模式，彻底摆脱单一渠道依赖，大幅降低投资风险。而支撑多店型标准化落地的核心，是甘食记百年非遗工艺沉淀、成熟供应链体系、全套开店扶持与运营督导体系，确保所有门店口味统一、服务统一、模式可快速复制。
双店齐开，是品牌扩张的全新起点。未来，甘食记将持续以“多场景适配、标准化运营、差异化竞争”为核心，稳步推进全国门店布局，让非遗川味小吃走向全国市场。同时面向全国开放合作加盟，为不同需求的创业者提供精准、成熟、可落地的开店方案。