
深耕城市成熟社区商圈,甘食记全新升级板前茶馆主题店落地成都莱蒙都会,打破传统快餐业态局限,以“非遗嗦粉+国风品茶”新场景,打造周边居民、上班族专属品质美食空间。
甘食记成都莱蒙都会店正式盛大开业。门店坐落于武侯区红牌楼莱蒙都会核心商圈,周边高密度覆盖大型成熟社区、写字楼、沿街商业,常住人口与办公人群基数庞大,消费需求稳定、复购属性极强,是城市社区商业的优质核心地段,也是甘食记针对性打磨的社区标杆门店。
本次莱蒙都会新店最大亮点,是全新落地老成都茶馆风板前经营模式,实现品牌门店场景的全面迭代升级。区别于传统粉面快餐的单一就餐场景,门店打造开放式板前操作台,食客可近距离观看手打鲜粉、现煮粉品、食材加工的全过程,可视化体验非遗工艺,吃得安心、吃得放心。
在空间设计上,门店融入简约宋代国风美学,搭配老成都茶馆氛围,摒弃快餐门店的拥挤仓促感,营造雅致、舒适的就餐环境。创新实现“正餐嗦粉+休闲品茶+轻食下午茶”的全场景融合,打破传统餐饮营业时间局限,有效拉长门店经营时段,激活日间休闲消费增量,大幅提升门店经营坪效。
立足于社区便民属性,门店坚持亲民定价、品质不降标。招牌肥肠粉、素椒杂酱面、经典川味小吃等主力产品,延续品牌高性价比优势,完美适配上班族工作日午餐、晚餐刚需,以及周边居民周末家庭就餐、邻里小聚的消费需求。同时,门店配备一次性围裙、眼镜布、漱口水、儿童友好设施等贴心细节服务,全方位提升食客体验,致力于打造“家门口的国民川味粉店”。
社区商业凭借客流稳定、抗风险能力强、复购率高等优势,成为餐饮连锁长期稳健发展的优质赛道。甘食记莱蒙都会板前茶馆店的落地,标志着品牌完成社区店型的创新升级,摆脱传统快餐同质化内卷,以场景差异化、体验精细化、经营全时段化的核心优势,打造成熟可复制的社区餐饮开店范本。
未来,甘食记将持续迭代门店模型与消费场景,深耕城市社区、商圈、写字楼等多元场景,以标准化产品、创新化场景、精细化服务,服务更多本地消费者。欢迎成都本地食客前往莱蒙都会新店打卡体验,解锁非遗嗦粉的全新国风体验。