扎根成都核心文旅商圈，甘食记携百年非遗手打肥肠粉入驻宽窄巷子，以地道老成都烟火风味，为八方游客呈现正统川味小吃魅力，重塑景区美食品质标杆。
宽窄巷子作为成都标志性文旅名片，承载着千年市井文化底蕴，是外地游客打卡成都的必到之地，常年客流鼎盛、人气汇聚。为让更多人品尝到正宗的成都非遗味道，打破景区餐饮“价高味差”的固有刻板印象，甘食记宽窄巷子新店正式开门迎客，将传承百年的手打鲜粉技艺与地道川味美食，落地城市核心文旅地标。
区别于普通景区快餐门店，甘食记始终坚守品质初心，严格执行品牌统一标准化体系。门店延续品牌核心工艺，坚持每日现打红薯鲜粉、慢熬大骨肥肠汤底，招牌肥肠粉、手工牛肉锅盔等核心爆款产品，在口味、食材、分量上与市区直营店一致，杜绝“景区特供缩水版本”。每一位到访的游客，都能在宽窄巷子景区内，吃到成都本地人日常青睐的地道烟火美味。
门店巧妙将非遗技艺展示与街区文旅场景相融，设置开放式明档操作台，手打鲜粉的全过程直观可见，让食客沉浸式感受百年非遗工艺的独特魅力，兼具美食体验与文化观赏价值。同时，门店适配游客出行消费场景，丰富产品结构，涵盖招牌肥肠粉、川味抄手、手工冰粉、特色川味小吃等全品类产品，支持早中晚全时段经营，完美适配旅途简餐、小憩打卡、亲友小聚等多元需求。
此次宽窄巷子门店落地，是甘食记文旅店型模型的又一次成功落地。依托景区全国性流动客流、超强打卡传播属性，门店不仅是品牌营收终端，更是甘食记对外展示非遗川味文化的核心窗口。借助宽窄巷子的城市影响力，让成都肥肠粉这一特色美食走出街巷，成为对外传播成都美食文化的重要载体。
未来，甘食记将持续深耕全国核心文旅商圈与城市地标，持续复制成熟景区店模型，以标准化品质、特色化非遗体验，赋能文旅美食消费新场景。诚挚欢迎各地游客到访打卡，沉浸式体验百年非遗手打肥肠粉的独特风味。