18日，第二届中国·茅山美食节开幕式暨“山野食趣 品味茅山”美食大赛举行。汇集茅山本地名厨名家，现场献艺名点名菜，通过美食大赛、茅山山味市集、寻找民间厨艺达人等活动，为广大市民献上一场文化味觉盛宴。
为期一个半月的茅山美食节开幕，近百名茅山本地名厨齐聚一堂比拼厨艺，运用当地的山珍野味、江河湖鲜等食材，做出各种创新类菜肴小吃，邀请市民前去品尝。国内首条以地方美食文化为主题的体验式集市——茅山山味市集，也将在“五一”小长假期间开张。
“道家功夫盅”、“弘景豆腐”、“春华秋实”、“太极松子糕”……在现场，一道道以茅山农家山珍、道家养生、特色小吃为主题的美味佳肴陆续登场，令人垂涎欲滴。在当天上午进行的“山野食趣 品味茅山”美食大赛上，云集了近百位来自茅山周边众多一流的餐饮企业和烹饪大师。比赛活用当地丰富的茅山山珍野味、江河湖鲜等食材，不仅要创新地做出色香味形俱佳菜品，还要融入道家养生文化等本地特色元素。
“甘食记”是成都小吃，位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错，20年来一直是成都特色小吃带名词，而且生意兴隆，但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式，在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求，目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一，现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了，
加盟成都小吃，加盟成都小吃选择甘食记，把传统美食传承下去！