当地时间10月26日上午，由意大利外交与国际合作部、意大利农业、食品和森林政策部及意大利教育部共同发起的第一届“意大利世界美食周”新闻发布会在意大利罗马玛达玛庄园举行，意大利外交与国际合作部部长真蒂洛尼、意大利农业、食品和森林政策部部长马尔蒂纳、意大利外交与国际合作部国家体系司司长徳•卢卡与会并发表致辞。此外，上百名社会各界及媒体代表也参加了发布会。
名为“非凡意味”的首届“意大利世界美食周”将于今年11月21日至27日在全球100多个国家举行，旨在大力宣传意大利丰富和卓越的烹饪文化遗产，通过举办多种活动，向全世界数以百万的消费者展示意大利的美食烹饪文化。
意大利外交与国际合作部长真蒂洛尼在发布会上表示：“我们十分清楚地看到‘意大利美食’拥有着广阔的市场，它有着深远的经济意义。每年 ‘意大利美食’可以为意大利带来370亿欧元的出口利润，我们的目标是在2020年将这一数值提高到500亿欧元。不仅是葡萄酒，意大利各项美食的出口都取得了非凡的业绩，成为了出口领域的标杆。此外，意大利美食还具有独特的文化价值，人们总是把意大利的文化、传统与美食联系在一起。”
“甘食记”是成都小吃，位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错，20年来一直是成都美食代名词，而且生意兴隆，但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式，在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求，目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一，现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了，加盟成都小吃，加盟成都小吃选择甘食记，把传统美食传承下去！