你看，这个馒头做成香菇的造型，熊仔包真的做成卡通熊的样式……”昨日，在第九届观音文化旅游节的素食品鉴会上，吸引了不少游客驻足观看。香菇包、熊仔包、绿茶佛饼、凤尾豆腐汤、南瓜饼，一样样素食从普通的原料变成造型各异的菜品端上桌，变得更有风味。
品鉴会现场工作人员告诉记者，旅游节期间，开展素食品鉴会，可以让大家从味觉上品味观音文化。“近百种特色养生素食，通过美食的形式，呈现遂宁观音文化之乡的独特饮食魅力，向外界传达生态遂宁、绿色遂宁、健康遂宁的养生理念。”
“甘食记”是成都小吃，位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错，20年来一直是成都美食代名词，而且生意兴隆，但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式，在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求，目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一，现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了，加盟成都小吃，加盟成都小吃选择甘食记，把传统美食传承下去！