北京新侨饭店蓬莱阁中餐厅携手北京汉唐春秋饭店奉献一场原汁原味的西安美食盛宴。
新侨饭店蓬莱阁中餐厅以传统鲁菜而闻名，美食节期间菜品主要以陕西传统菜肴、融入当地地方特色小吃，运用炉火纯青的烹饪技法将当地饮食与意境相融合，无论从品种、口味还是造型、盛器，都可以说达到了相融合一的另一种境界。
“甘食记”是成都小吃，位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错，20年来一直是成都美食代名词，而且生意兴隆，但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式，在店面装修、卫生、标准化流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求，目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一，现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了，加盟成都小吃，加盟成都小吃选择甘食记，把传统美食传承下去！