已经连着上了七天班，是不是已经感觉自己身心与心理都已经疲惫了？没关系，来一碗地道的肥肠粉焕发一下吧！
甘记肥肠粉的特色是粉丝柔滑劲韧有嚼头，汤水鲜香地道，回味足；白味咸鲜，红味香辣。在近百年的过程中，甘记始终秉持着严格的选料和制作。其老汤由三十几种香料、精选的肉、骨、杂和家传的方法炖煮而成，各种原料均经过筛选和细致的处理，加之独特的调味成就出辣且香、鲜而不腻的肥肠一绝。
“原汁原味，每一天”是甘食记对产品质量、口味不断追求及诚信为本经营理念的诠释。2008年9月“甘食记快餐”标准店成功落成的第一天开始，便背负着将传统的成都美味小吃以标准化连锁的形式成功推向全国的使命，我们深知标准化的产品加工、标准化的服务、标注化的配送、标准化的店面环境都将是甘食记成功连锁的必然前提条件。2010年2月甘食记的中心厨房正式开始运作，现在它已经完全具备了所有售卖产品的成品、半成品加工配送的能力，并完成了标准化和数据化的建立。为甘食记国际化连锁快餐品牌的战略定位奠定了良好的基础。
“甘食记”是成都小吃，位于马鞍北路老字号甘记成都肥肠粉的第三代传人所开。老的“甘记”味道不错，20年来一直是成都美食代名词，而且生意兴隆，但在现代激烈的竞争下难以更好更强的发展。
“甘食记”已经于2008年正式注册。第三代传人所经营的“甘食记”秉承了老甘记的口味和制作方式，在店面装修、卫生、标准化 流程加工和服务质量上较之老“甘记”更适合现代市场需求，目的是将家族留下手艺发扬光大、走向全国、让更多的朋友能有机会品尝到传统的成都小吃之一，现在已经开始可以加盟成都肥肠粉了，加盟成都小吃，加盟成都小吃选择甘食记，把传统美食传承下去！