由中国食文化研究会、韩城市人民政府共同主办的、鲤鱼牌正宗菜籽油赞助的2016首届中国·韩城黄河鲤鱼美食节在韩城司马迁广场盛大开幕。活动现场人声鼎沸，最吸引眼球的莫过于是由109位大厨同台烹制的“百鱼宴”，已成功申报大世界吉尼斯记录，创造了“世界之最”。
“鲤鱼牌菜籽油”黄河百鱼宴，由109名省内名厨在现场用109种不同的烹饪方法制作风格口味各异的109道鱼，并由到场的游客现场品尝。109种做法都只选择了一种鱼，那就是黄河鲤鱼，刚好与韩城的文化古迹之一---鲤鱼跃龙门遥相呼应。
