美味特色小吃好吃又有营养，让你抵挡不住它的诱惑！做特色小吃生意的人有很多，但对现在的状况来说，先有好技术才能够有好生意。来探巴蜀，包教包会的好技术，为你带来专业成都小吃培训，给你抵挡不住的好味道！
2008年，其孙儿甘乐先生经过长时间的考察和思考，梳理餐饮市场模式，以家族传承的“甘记肥肠粉”为核心产品，创立“甘食记”餐饮品牌，并吸引世界500强餐饮连锁企业菁英人才组建核心管理，成立公司，励志将包括肥肠粉在内的各类精选成都小吃以连锁形式传播全国，传承老祖宗留下的民间美食。
既然是做餐饮行业，最重要的就是能够足够优势的味道才能够吸引更多消费者。普通的创业者并没有比较好的技术手法，而经过成都小吃培训之后则不一样，专业的制作工艺给你，可以掌握美食的做法，同时后期如果有新品研发出来，也可以免费提供菜谱拥有比同行更多的优势之处！
甘食记品牌创立8年有余，一直以来都以传承“经典”为品牌理念。在产品的制作工艺上，传承了甘家祖辈和父辈百年来的加工制作工艺及祖辈精心研制的核心料包配方。用优质的红薯粉经过加工，采用纯手工拍打制作而成！其老汤也跟别处不同，是由三十多种香料、精选的肉骨，传承家族的熬制方法炖煮而成。后其甘家第三代传人创立连锁品牌“甘食记”，面临推动全国加盟，甘食记建立中心厨房，采用更加先进的烹饪设备，统一配置品牌核心料包及核心物料。经过多年不懈的努力，甘食记的选料、加工、管理、服务等方面均已趋于标准化连锁经营理念。但祖传口味按照配方手工秘制成料包保留下来，确保了每一家连锁店面的每一碗出品都是最正宗的“原汁原味”。
甘食记做成都小吃培训，好技术包教包会，更妙的滋味带来更多消费者！